Pecorino Monte Astili di Cardedu

Descrizione prodotto

Il Formaggio Sardo più conosciuto nel mondo. Prodotto nell’incontaminata zona dell’Ogliastra, sul versante orientale dell’isola e stagionato minimo 6 mesi, il Pecorino di Cardedu è un formaggio maturo, dai sentori erbacei, armonico nel gusto, pastoso ma solubile, giustamente sapido. Formaggio di tradizione millenaria, rappresenta più di ogni altro cibo il territorio da cui proviene. Tagliato e confezionato sottovuoto da noi in pezzi da Kg 1.

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