Mustela di suino

Descrizione prodotto

Lonza di Maiale preparata con alcuni delicati odori della Sardegna come il finochietto selvatico. Parte molto delicate e quasi priva di grasso, si fa apprezzare tagliata fine e servita sul pane carasau e condita con un goccio di Olio d’Oliva. Tranci sottovuoto da 300 gr circa.