Filetto di cinghiale

Descrizione prodotto

Filetto di Cinghiale prodotto nel Campidano, vicino a Cagliari. Parte magra e decisamente saporita, è ottima a fettine per aperitivo o a tocchetti per rivisitare un primo piatto come la Pasta alla Carbonara o Matriciana. Venduto in sottovuoto in pezzi da 250 gr. circa.